El nuevo look del rey

Burger King Huancayo

La renovación de Burger King llegará en el 2010

Burger King ha modificado el diseño de 60 restaurantes a nivel mundial, proyecto que replicará en el resto de sus ubicaciones durante el 2010. Entre las novedades está la mejora de la fachada exterior, además de la instalación de lámparas giratorias y muros metálicos que buscan recrear un ambiente industrial.

El relanzamiento de Burger King incluirá el desarrollo de nuevos productos y la instalación de los Whopper Bar, rincón donde los consumidores podrán diseñar sus propias hamburguesas. Según la web de FranchiseKey, el cambio de imagen afectará a los, aproximadamente, 12,000 establecimientos de la cadena en 70 países. Las mejoras en los locales ya remodelados han derivado en un incremento de 15% en las ventas, mientras que la variación se duplica en el caso de los restaurantes que han sido demolidos y reconstruidos desde cero.

Cabe indicar que Burger King opera en el mercado peruano desde los noventa, donde forma parte de Delosi. La franquicia maneja ubicaciones en Lima, Arequipa y Huancayo, principalmente en patios de comida.

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El menú de Gastón

Boulevard de Parque Arauco

Por primera vez Tanta ingresará a un mall: Parque Arauco en Chile

El exclusivo Boulevard del Parque en el mall Parque Arauco (Santiago de Chile) contará desde diciembre con un nuevo locatario: Tanta. Esta apertura marcará el debut del formato de La Macha, holding liderado por Gastón Acurio, en el mercado chileno, donde ya opera con éxito la cebichería La Mar en asociación con empresarios locales. 

La referida inauguración fue confirmada ayer en la página oficial de Acurio en Facebook, espacio donde el chef comentó otras aperturas anticipadas anteriormente como el ingreso de La Mar a Bogotá y Nueva York, además del debut del chifa Madam Tusan en Lima. Este último formato verá la luz en julio del 2010 y será operado a través de una alianza con Delosi. El primer Madam Tusan, tal como LaPlaza señaló anteriormente, estará ubicado en la avenida Santa Cruz, Miraflores, a pocos metros del Óvalo Gutiérrez.

Sin embargo, Acurio sacó una sorpresa del horno: el ingreso de Tanta al mercado español, donde inaugurará un establecimiento en Madrid a mediados del próximo año. Las aperturas mencionadas convertirán al restaurante-café en el segundo formato más importante de La Macha fuera del Perú, luego de La Mar.

Todo hace indicar que noticias sobre aperturas e ingresos a nuevos mercados habrá para rato. Y eso que Gastón aún no ha concretado otros de sus proyectos como, por ejemplo, Diverxo, cadena de supermercados gourmet con amplia presencia de productos orgánicos.

Frappuccino al centro

Frappuccino®

Starbucks alistaría establecimiento en el Centro de Lima

Como en todos los países donde está presente, Starbucks no podía dejar de instalarse en el centro de la capital peruana. Al respecto, la franquicia operada por Delosi formaría parte de la oferta del Real Plaza Centro Cívico, cuya apertura se realizará antes de fin de año.

En el mall de Interbank, Delosi también instalará establecimientos de KFC y Pizza Hut, cadenas que sumarán su tercera y segunda ubicación en el centro, respectivamente.

Cabe indicar que en lo que va del año Starbucks ha inaugurado locales en MegaPlaza, Mall Aventura Plaza Bellavista y la avenida Las Flores en San Isidro. Además, la franquicia opera en los Real Plaza de Trujillo y Chiclayo desde el 2008.

Lee también:

Real cambio: Real Plaza estrena nueva imagen corporativa en el Centro Cívico.

Nuevas heladeras

Burger King estrena su primer módulo de helados

Burger King estrena su primer módulo de helados

La temporada de verano se acerca y las novedades llegan al mercado de helados. Al relanzamiento de los ‘clásicos’ Eskimo y Buen Humor de D’Onofrio, adelantado por LaPlaza vía Twitter, se le suma un nuevo proyecto de Burger King. La franquicia operada por Delosi instaló recientemente su primer módulo de helados en Plaza San Miguel, formato ya explotado por McDonald’s y Bembos. ¿Apostará Burger King por nuevas ubicaciones ‘heladeras’ en malls o autoservicios?

Regresando a los ‘clásicos’ de D’Onofrio, los referidos helados estarán disponibles desde el próximo domingo. Al respecto, Nestlé inició una campaña publicitaria para radio y exteriores durante el fin de semana.

Asia el cambio

Sur Plaza Boulevard ahora es el Boulevard de Asia

Sur Plaza Boulevard ahora es el Boulevard de Asia

Sur Plaza Boulevard, centro comercial ubicado en el kilómetro 97.5 de la Panamericana Sur, pasará a denominarse Boulevard de Asia desde el próximo verano. El anuncio del cambio tiene lugar 14 meses después del ingreso de Carlos Ibárcena, empresario vinculado a Cruz del Sur, como accionista mayoritario.

Cabe indicar que la principal novedad en el recinto será el ingreso de T.G.I. Friday’s con un establecimiento de aproximadamente 300 m2. A propósito de la expansión de la cadena de restaurantes, Larcomar albergará a otra de sus ubicaciones. Esta también abriría sus puertas en diciembre.

3X1: Spots ochenteros

Esta semana, 3X1 trae anuncios retailers de los ochenta, la década que marcó el inicio de la televisión a color en el Perú.

  • Sears es Saga. En 1984 este recordado spot hizo oficial el cambio de marca de Sears por Saga, luego de la salida de la estadounidense, años atrás, del accionariado de la cadena. Si bien ahora Saga lleva el apellido Falabella, la gran mayoría de peruanos sigue llamándola por su primer nombre. En el momento del cambio de marca, Saga operaba tres establecimientos en San Isidro, San Miguel y Lima Centro, los mismos que mantiene hasta hoy.

  • Los combos de Kentucky. Kentucky Fried Chicken (KFC) ingresó al mercado peruano en 1981, a través de una franquicia operada por Delosi. Tres años después de su lanzamiento este spot vio la luz. Nótese que Coca-Cola era la bebida de KFC por ese entonces y posteriormente sería reemplazada por Pepsi. A mediados de los noventa la ‘Coca’ regresó a la cadena hasta inicios de esta década cuando fue reemplazada, nuevamente, por su eterna rival.

  • Hogar está en la Feria. En 1983, Hogar eligió a los conductores del programa Magazin de Panamericana Televisión, Silvia Maccera y Horacio Paredes, para promocionar sus ofertas en la Feria del Hogar. La cadena formó parte por varios años del pabellón 2, donde operó como una especie de ancla al contar con uno de los stands más grandes en toda la Feria. Dieciséis años después, tanto Hogar como la Feria son sólo recuerdos.

La red de pesca

La Red reemplaza a Pasquale en el power center de Falabella

La red reemplaza a Pasquale en el power center de Falabella

El martes 15 abrió sus puertas La red en La Marina Open Plaza, San Miguel. La cebichería, que inició operaciones en 1981, suma así dos establecimientos en Lima. Cabe indicar que el primer restaurante de la ahora cadena forma parte del cluster gastronómico en la avenida Santa Cruz, Miraflores.

El nuevo local de La red reemplaza a Pasquale Hnos. que cerró sus puertas durante la última semana de junio. Cabe indicar que el cese de operaciones de la sanguchería en San Miguel respondió a problemas con el formato, hecho que derivó en el cierre de otras ubicaciones como la cuadra 17 de la avenida Benavides y Larcomar.

La red es propiedad del chef José del Castillo y se suma a la zona de restaurantes de La Marina Open Plaza, donde también operan T.G.I. Friday’s, Starbucks Coffee y ChinaWok.

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